本文目录一览：
- 1、螃蟹粥怎么做
- 2、螃蟹粥怎么煮才好吃?求方法。
- 3、蟹粥怎么煮才好吃
螃蟹粥怎么做
用高压锅先把粥煮好，当高压锅气压一上来时，就马上熄火。将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开。
将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖。两头用勺搅动几下。再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。
螃蟹粥好吃的做法如下：用料：螃蟹4只、虾仁干若干、干贝若干、米一杯半、香菇若干、生菜5叶、混合蔬菜若干、盐适量、胡椒粉适量、姜1块、葱2根、料酒适量。准备配菜。
大米淘洗好，倒入锅中。加入适量饮用水，小火熬成粥后加入适量盐和鸡精调味。给新鲜螃蟹解绑后，仔仔细细刷干净，将蟹壳打开，蟹身切成两半。
蟹粥的做法： 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。 砂锅置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。
用高压锅先把粥煮好。ps：当高气压一上来时，就马上熄火。将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开。
螃蟹粥怎么煮才好吃?求方法。
1、大米淘洗好，倒入锅中。加入适量饮用水，小火熬成粥后加入适量盐和鸡精调味。给新鲜螃蟹解绑后，仔仔细细刷干净，将蟹壳打开，蟹身切成两半。
2、准备配菜。把一杯半（4人量）米、干贝虾仁干、香菇、多彩蔬菜、各放一个碗中，提前1小时浸泡。生菜切丝放盆中浸泡。处理螃蟹。
3、我们一定是要用新鲜的螃蟹和虾，这样煮粥是会更加美味的。将大米洗干净了，将水分沥干了，备用。将螃蟹肚子的三角盖去掉了，然后用刷子刷干净了。将腮取得了，然后将螃蟹切成两半。
4、螃蟹和虾要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃。放些姜能驱除螃蟹的寒凉。用姜也能提味。煮粥要一次性加足水，如果中途实在是需要加水要加热水。虾蟹一定要用刷子仔细刷洗干净，不能吃的部分全部去掉。
5、其实，我们在生活中制作螃蟹粥是比较简单的，只要我们将螃蟹处理干净后放进锅里面，跟准备好的大米熬成螃蟹粥就可以了，建议大家在没事的时候可以尝试一下它的做法。
蟹粥怎么煮才好吃
将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水，开大火煮开，再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，揭开螃蟹后壳的盖。两头用勺搅动几下，再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。
大米淘洗好，倒入锅中。加入适量饮用水，小火熬成粥后加入适量盐和鸡精调味。给新鲜螃蟹解绑后，仔仔细细刷干净，将蟹壳打开，蟹身切成两半。
准备配菜。把一杯半（4人量）米、干贝虾仁干、香菇、多彩蔬菜、各放一个碗中，提前1小时浸泡。生菜切丝放盆中浸泡。处理螃蟹。