福宵夜是指在晚上11点到凌晨1点之间的夜宵时间。在这个时间段，很多人都会感到饥饿，想要吃点东西填填肚子。那么，福宵夜吃什么好呢？下面为大家介绍几种美食，不容错过。
1. 烧烤
烧烤是很多人喜欢的美食，它不仅味道好，而且种类多样。许多烧烤摊会在路边或者市场附近摆摊，提供各种美味的烧烤食品。从羊肉串到鸡翅膀，从鸡心到鸡肝，都可以让你大快朵颐。
2. 烤串
烤串也是福宵夜的大热门。不同于烧烤，烤串更注重口感和调料。烤串的种类也非常多样，比如牛肉串、鸡翅膀串、豆腐串等等。而烤串的口感则会根据不同的制作方法而有所不同，有的口感鲜嫩，有的口感香脆，总之你一定会找到自己喜欢的烤串。
3. 热干面
热干面是一种很有特色的面食，它的特点是面条细而有嚼劲，加上芝麻酱和辣椒油的调料，让人吃起来非常过瘾。一碗热干面可以让你填饱肚子，而且价格也非常实惠。
4. 肉夹馍
肉夹馍是陕西的特色美食，它的主要原料是猪肉和面饼。在制作的过程中，将猪肉切成薄片，用各种调料腌制，再煮熟后切成丝。面饼则是用小麦面制作而成。一份肉夹馍可以让你吃到肉、面和蔬菜的组合，美味又营养。
5. 煲仔饭
煲仔饭是广东的特色美食，它的主要原料是米饭和各种肉类、蔬菜、海鲜等。在制作的过程中，将米饭和食材一起放在煲里，再加上各种调料，煮米饭饱满而有香味。一份煲仔饭可以让你吃到米饭的软硬适口度和各种食材的口感，非常美味。
总之，福宵夜吃什么好，其实还有很多选择。无论是烧烤、烤串、热干面、肉夹馍还是煲仔饭，都可以让你填饱肚子，同时也能让你感受到美食的魅力。当然，吃夜宵也要适度，不要过量，保持健康的生活习惯。
