支气管炎是老年人常见的疾病之一，特别是在冬季，由于气温低、湿度大，老年人容易受凉感冒，从而导致支气管炎的发生。在治疗支气管炎的同时，饮食上也需要注意一些事项，避免恶化病情。本文将为大家介绍老人冬季支气管炎饮食禁忌及应该吃什么。
一、饮食禁忌
1.忌辛辣食品
老年人的胃肠功能较弱，消化功能下降，长期食用辛辣刺激性食品会导致胃肠道不适，
2.忌过冷过热食品
老年人的身体抵抗力较弱，对过冷过热的食品容易产生不适，甚引起胃肠道溃疡等疾病。
3.忌过于油腻食品
过于油腻的食品容易引起胃肠道不适，
4.忌饮酒
老年人的身体机能下降，饮酒容易引起胃肠道不适，
5.忌食富含胆固醇的食品
老年人的身体机能下降，代谢能力降低，容易引起血液中胆固醇含量升高，导致心脑血管疾病的发生。
6.忌食过于甜腻的食品
过于甜腻的食品容易引起胃肠道不适，
7.忌食过于咸的食品
过于咸的食品容易引起高血压等疾病，
二、应该吃什么
1.清淡易消化的食品
老年人的消化功能下降，应该选择清淡易消化的食品，如粥类、面条、饺子等。
2.富含维生素C的食品
维生素C有抗氧化、抗感染、增强免疫力等作用，老年人应该多食用富含维生素C的食品，如柑橘类水果、猕猴桃等。
3.富含维生素E的食品
维生素E有抗氧化、抗衰老等作用，老年人应该多食用富含维生素E的食品，如花生、杏仁等。
4.富含蛋白质的食品
蛋白质是构成人体的重要成分，老年人的身体机能下降，应该多食用富含蛋白质的食品，如鸡蛋、牛奶、豆类等。
5.富含纤维素的食品
纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘等疾病，老年人应该多食用富含纤维素的食品，如蔬菜、水果等。
6.富含钙质的食品
钙质是构成人体骨骼的重要成分，老年人的身体机能下降，容易出现骨质疏松等问题，应该多食用富含钙质的食品，如乳制品、海鲜等。
7.富含铁质的食品
铁质是人体造血过程中不可或缺的元素，老年人应该多食用富含铁质的食品，如红肉、绿叶蔬菜等。
总之，在老人冬季支气管炎饮食方面，应该注意避免食用辛辣、过冷过热、过于油腻、过于甜腻、过于咸以及酒类等食品，而应该多食用清淡易消化、富含维生素C、维生素E、蛋白质、纤维素、钙质、铁质等食品。只有在饮食上做出科学合理的选择，才能更好地帮助老年人预防和治疗支气管炎，提高健康水平。
