作为一名女性,午餐是重要的一餐,不仅要吃得饱,还要吃得健康美味。福建菜以清淡、鲜美、营养丰富而著称,适合女性午餐。本文将为大家介绍福建女人午餐推荐,健康美味菜谱大全。
清爽凉菜
清爽凉菜是女性午餐中不可或缺的一道菜品,既可以增加胃口,又可以解暑。福建菜中的凉菜种类繁多,下面为大家推荐几款
1. 醋溜金针菇
将金针菇洗净后焯水,再加入酱油、醋、糖、蒜末等调料,拌匀即可。
2. 粉皮冷烧肉
将猪肉煮熟后晾凉,再切成薄片,用蒜、辣椒、酱油、醋等调料拌匀,放在粉皮上即可。
3. 拌凉粉
将凉粉切成小块,加入豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、花生等配料,再加入香油、酱油、醋等调料拌匀即可。
营养汤品
女性午餐中的汤品不仅可以为身体补充水分,还可以起到滋补作用。福建菜中的汤品种类也非常丰富,下面为大家推荐几款
1. 鸡汤
将鸡肉、红枣、枸杞、黄芪等放入锅中,加水煮开后转小火炖1-2小时,加盐调味即可。
2. 花菇鲍鱼汤
将花菇、鲍鱼、瘦肉等放入锅中,加水煮开后转小火炖1-2小时,加盐调味即可。
3. 紫菜蛋花汤
将紫菜用清水洗净,加入鸡蛋液、盐、鸡精等调料,煮开后即可。
清淡炒菜
福建菜以清淡著称,女性午餐中的炒菜也应该清淡为主。下面为大家推荐几款
1. 手撕包菜
将包菜撕成小块,用水焯烫后捞出沥干,再用葱姜蒜爆炒,
2. 圆白菜炒蛋
将圆白菜切成小块,打散鸡蛋后煎成蛋饼,再将蛋饼切成小块,与圆白菜一起炒,
3. 蒜苔炒肉
将蒜苔洗净切段,肉切丝后用料酒、盐、淀粉等腌制,再与蒜苔一起炒制,
女性午餐不仅要吃得饱,还要吃得健康美味。福建菜以清淡、鲜美、营养丰富而著称,适合女性午餐。本文介绍了福建女人午餐推荐,健康美味菜谱大全,希望能为女性午餐提供一些有益的参考。