便秘是指排便困难，时间长，大便干结或硬化，排便次数少或排便不畅的症状。儿童便秘是儿科常见病之一，严重影响儿童的身体健康和心理健康。饮食是影响儿童便秘的重要因素之一，合理的饮食调理是便秘预防和治疗的重要方面。本文将介绍经常便秘的儿童饮食调理，推荐有效的便秘食谱。
一、饮水充足
儿童便秘常常是因为排便时肛门受到刺激，造成排便困难。因此，保持肛门周围皮肤的清洁和湿润非常重要。多饮水能增加肠道内的水分，使粪便软化，减轻排便时的疼痛感。1-3岁儿童每天饮水量应控制在800毫升左右，3-6岁儿童每天饮水量应控制在1000毫升左右。
二、多食蔬菜水果
蔬菜水果富含膳食纤维，能促进肠蠕动，加速食物通过肠道，减少粪便滞留时间。膳食纤维能吸收水分，增加粪便体积，减轻排便时的疼痛感。建议儿童每天少吃2份蔬菜和2份水果，其中以含有丰富膳食纤维的蔬菜和水果为佳，如苹果、香蕉、梨、菠菜、芹菜、胡萝卜等。
三、多食全谷物
全谷物食品含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠蠕动、加速食物通过肠道，减少粪便滞留时间。建议儿童每天食用全谷物食品，如全麦面包、全麦面条、糙米、燕麦片等。
四、少食高脂肪食品
高脂肪食品容易滞留在肠道内，影响肠道蠕动，加重便秘症状。建议儿童少食用油炸、烤肉、炒菜等高脂肪食品，尽量选择清蒸、煮汤等低脂肪食品。
五、多食发酵食品
发酵食品中含有益生菌，能增加肠道内益菌数量，促进肠道蠕动，减少粪便滞留时间，改善便秘症状。建议儿童多食用发酵食品，如酸奶、酸菜、豆腐乳等。
六、适量补充膳食纤维
膳食纤维是预防和治疗便秘的重要营养素，但是过量摄入膳食纤维容易引起胃肠道不适。建议儿童适量补充膳食纤维，每天摄入量应根据年龄、性别和体重等因素而定，3-6岁儿童每天膳食纤维摄入量应在14克左右。
七、饮食习惯要规律
规律的饮食习惯有利于维持肠道蠕动，避免便秘发生。建议儿童每天按时进餐，避免暴饮暴食、贪吃零食等不良饮食习惯。
八、注意情绪调节
情绪不良会影响胃肠道蠕动，引发便秘症状。建议家长关注儿童的情绪变化，及时进行情绪调节，避免因情绪问题导致便秘发生。
综上所述，经常便秘的儿童饮食调理，推荐有效的便秘食谱，包括饮水充足、多食蔬菜水果、多食全谷物、少食高脂肪食品、多食发酵食品、适量补充膳食纤维、饮食习惯要规律和注意情绪调节。家长应根据儿童的年龄、身体状况和便秘症状，制定合理的饮食调理方案，帮助儿童预防和治疗便秘。
