家常菜 , 回娘家 , 吃什么 1

老公回娘家吃什么好(推荐几道美味又简单的家常菜)

本文主要涉及的问题是老公回娘家吃什么好,推荐几道美味又简单的家常菜。下面是几道推荐的菜品及制作方法。

一、红烧肉

红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜,也是老公回娘家必点的一道菜。制作方法如下

1. 将猪五花肉切成块状,用开水焯水去血水和腥味;放入姜蒜煸炒,加入糖翻炒糖色变黄;

老公回娘家吃什么好(推荐几道美味又简单的家常菜)

3. 放入焯水后的猪肉块煸炒金黄色,加入料酒、老抽、盐、姜片、葱段和八角煮制;

4. 加入适量的清水,大火烧开后转小火焖煮2小时,让肉变得软烂入味即可。

二、酱爆鸡丁

酱爆鸡丁是一道口感鲜美的家常菜,也是比较容易制作的一道菜品。制作方法如下

1. 将鸡脯肉切成小丁,用料酒、盐、淀粉等拌匀,腌制15分钟;放入葱姜末、干辣椒段煸炒出香味;

3. 放入腌制好的鸡丁煸炒变色,加入豆瓣酱、糖、醋煸炒均匀;

4. 加入适量的水或鸡汤,烧开后转小火焖煮5分钟,撒上花生米和葱花即可。

三、清炒西葫芦

清炒西葫芦是一道清爽可口的蔬菜菜品,也是老公回娘家吃饭时必点的一道菜。制作方法如下

1. 将西葫芦切成薄片,用盐腌制10分钟;放入蒜末煸炒出香味;

3. 加入腌制好的西葫芦翻炒,加入盐、糖、生抽等调味料翻炒均匀;

4. 加入适量的水或鸡汤,烧开后转小火焖煮5分钟,加入葱花即可。

四、炸酱面

炸酱面是一道非常经典的东北菜品,也是老公回娘家必点的一道美食。制作方法如下

1. 将肉末用盐、料酒、蚝油、糖等拌匀腌制15分钟;放入姜末、蒜末煸炒出香味;

3. 加入腌制好的肉末煸炒变色,加入豆瓣酱、甜面酱、花生酱等调味料翻炒均匀;

4. 煮好的面条捞起,加入炸酱汁拌匀即可。

老公回娘家吃什么好(推荐几道美味又简单的家常菜)

以上几道菜品都是老公回娘家吃饭时经常点的菜品,简单易制作,口感鲜美,欢迎大家尝试制作。