结肠癌是一种常见的消化系统恶性肿瘤，它的发病率随着年龄的增加而逐渐增高。饮食与结肠癌的发病密切相关，因此，结肠癌患者在饮食方面应该注意什么呢？本文将为大家介绍结肠癌患者应该吃哪些食物，以及一些饮食上的注意事项。
一、结肠癌患者应该吃哪些食物？
1、高纤维食品
高纤维食品能够增加肠道蠕动，促进肠道的排便，减少有害物质在肠道内停留的时间，对于预防结肠癌具有一定的作用。高纤维食品包括粗粮、蔬菜、水果、豆类等。
2、富含维生素C的食物
维生素C是一种抗氧化剂，能够清除体内自由基，减缓细胞老化，增强机体免疫力。富含维生素C的食物有柑橘类水果、红枣、鲜枣、猕猴桃、草莓等。
3、富含维生素E的食物
维生素E也是一种抗氧化剂，能够保护细胞膜、减少细胞的损伤，有助于预防结肠癌的发生。富含维生素E的食物有花生、杏仁、葵花籽、橄榄油、鸡蛋等。
4、富含硒的食物
硒是一种微量元素，对于增强机体免疫力、抗氧化、预防结肠癌等方面都有一定的帮助。富含硒的食物有海产品、动物肝脏、瘦肉、坚果等。
5、富含β-胡萝卜素的食物
β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，能够减少自由基的产生，保护细胞，富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、南瓜、红薯、西红柿等。
6、富含钙的食物
钙是一种重要的营养素，对于增强骨骼的硬度、预防骨质疏松等方面都有一定的帮助。同时，钙还可以减少结肠癌的发生。富含钙的食物有牛奶、豆腐、虾皮、海带等。
二、结肠癌患者饮食上的注意事项
1、少吃高脂肪食物
高脂肪食物会增加肠道的负担，加重肠道的负荷，对于结肠癌的预防不利。
2、少吃烟熏食品和烤肉
烟熏食品和烤肉中含有一些致癌物质，对于结肠癌的发生有一定的风险。
3、少吃富含胆固醇的食物
胆固醇是一种脂类物质，摄入过多会增加血脂水平，对于结肠癌的发生也有一定的危险。
4、少吃油炸食品
油炸食品中含有大量的油脂，摄入过多容易引起肠胃不适，对于结肠癌的预防也不利。
5、合理搭配食物
合理的食物搭配可以增强营养的吸收，有助于增强机体的免疫力，
综上所述，结肠癌患者应该注意饮食方面的调节，多吃富含纤维、维生素C、维生素E、硒、β-胡萝卜素和钙的食物，少吃高脂肪、烟熏食品、烤肉、富含胆固醇和油炸食品的食物。同时，合理搭配食物，增强机体的免疫力，
