衡阳是湖南省的一个美丽城市，也是一个历史悠久的文化名城。在这个美丽的城市里，有许多美食美味，尤其是在过年期间，更是各种美食大集合。本文将介绍衡阳过年吃什么好，推荐几种特色的美食给大家品尝。
腊肉是一种很常见的衡阳特色美食之一，也是衡阳过年期间必不可少的一道美味佳肴。腊肉可以是熏制的、晒制的、或者是加工制作的，都有着独特的风味和口感。腊肉可以配上米饭、豆腐等食物食用，口感非常好，而且有很多种不同的做法，
鸭蛋也是衡阳的特色美食之一，尤其是在过年期间，更是成为了家家户户的佳肴。鸭蛋的口感非常好，有着独特的香味和味道，非常适合搭配其他食物食用。在衡阳，鸭蛋可以加工制作成各种不同的美食，如腐竹鸭蛋、咸蛋等等，都非常美味。
豆腐也是衡阳的特色美食之一，而且是非常适合过年期间食用的一种美食。豆腐可以是口感细腻的豆腐脑，也可以是口感鲜美的水豆腐，还可以是口感丰富的臭豆腐。无论是哪种豆腐，都有着独特的风味和口感，
四、糯米糍
糯米糍也是衡阳的特色美食之一，是一种非常适合过年期间食用的美食。糯米糍有着软糯的口感和独特的香味，可以是甜的也可以是咸的，还可以添加各种不同的馅料，
五、花生糖
花生糖是一种非常受欢迎的衡阳特色美食，尤其是在过年期间更是非常受欢迎。花生糖有着浓郁的花生香味和独特的口感，而且，花生糖的制作方法也非常简单，可以自己在家里制作，非常方便。
总之，在衡阳过年期间，可以品尝到很多不同的美食，无论是腊肉、鸭蛋、豆腐、糯米糍还是花生糖，都有着独特的风味和口感，非常值得品尝。希望大家在过年期间可以尽情品尝这些美食，享受美食的乐趣。
