温州是一个美食之城，芝麻橄榄菜、鲍鱼干等美食闻名于世。而在干燥的季节，温州还有哪些美食值得品尝呢？本文将为大家介绍温州干燥季节的美食推荐，以及这些美食的制作方法和营养价值。
温州干燥季节的美食推荐
在温州，干燥的季节从10月份开始，一直持续到来年的3月份。这个季节，温州的美食也相应发生了变化。下面为大家介绍几道温州干燥季节的美食推荐。
1. 雪菜炒腊肉
雪菜是温州特产，而腊肉则是温州人过年必备的食品之一。将两者搭配在一起，味道别有一番风味。将雪菜洗净，切成细丝；将腊肉切成薄片。锅中倒入油，放入腊肉片煸炒，待腊肉出油后，倒入雪菜丝一起翻炒，加入糖调味即可。
2. 桂花糯米团
桂花糯米团是温州的传统美食之一。制作方法很简单将糯米粉和水混合成团，放入煮沸的水中煮熟，捞出后沾上桂花糖即可食用。这道美食口感软糯，香甜可口。
3. 红烧鲫鱼
鲫鱼是温州人喜欢的一种鱼类，而红烧鲫鱼则是温州人干燥季节的必点菜品之一。将鲫鱼洗净，沥干水分，用黄酒和生姜腌制一下；将锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入鲫鱼煎两面，加入生抽、水烧开后小火炖煮即可。
温州干燥季节美食的制作方法
1. 雪菜炒腊肉
制作材料雪菜、腊肉、油
1. 将雪菜洗净，切成细丝；将腊肉切成薄片。
2. 锅中倒入油，放入腊肉片煸炒，待腊肉出油后，倒入雪菜丝一起翻炒。
3. 加入糖调味即可。
2. 桂花糯米团
制作材料糯米粉、桂花水
1. 将糯米粉和水混合成团。
2. 将团子放入煮沸的水中煮熟，捞出后沾上桂花糖即可食用。
3. 红烧鲫鱼
制作材料鲫鱼、黄酒、生姜、葱姜蒜、生抽、水、油
1. 将鲫鱼洗净，沥干水分，用黄酒和生姜腌制一下。
2. 将锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入鲫鱼煎两面。
3. 加入生抽、水烧开后小火炖煮即可。
温州干燥季节美食的营养价值
1. 雪菜炒腊肉
雪菜含有丰富的维生素C和纤维素，能够帮助预防感冒和保持肠道健康。而腊肉则富含蛋白质和脂肪，能够提供人体所需的能量和营养。
2. 桂花糯米团
糯米团富含碳水化合物和蛋白质，是一种高能量的食品。而桂花糖则富含维生素C和抗氧化物质，对身体有很好的保健作用。
3. 红烧鲫鱼
鲫鱼是一种低脂肪、高蛋白质的食品，能够提供人体所需的营养。而红烧鲫鱼中的各种调味料则能够增加食欲、促进消化。
温州干燥季节有很多美食值得品尝，如雪菜炒腊肉、桂花糯米团、红烧鲫鱼等。这些美食不仅口感独特，而且营养丰富，能够帮助我们保持健康。希望大家在干燥的季节里，多多品尝这些美食，享受美食带来的愉悦。
