本文目录一览：
- 1、甜菜怎么吃
- 2、怎样用甜菜自制糖稀
- 3、甜菜有哪些吃法,甜菜的做法教程
甜菜怎么吃
1、甜菜的吃法：甜菜汁、炝炒甜菜、甜菜根肉饼、甜菜根沙拉、凉拌甜菜根、甜菜汤、甜菜根奶昔、甜菜根抛饼、甜菜炒豆腐、甜菜头藜麦饭、甜菜根花卷等。甜菜是甘蔗以外的主要的糖来源。
2、凉拌沙拉：这是最简单也是最广泛的甜菜吃法。既能保证甜菜原汁原味的同时，营养价值还十分丰富。具体的做法是将甜菜的根用清水洗净，然后去皮。
3、甜菜头的最佳吃法是米醋浸甜菜，具体做法如下：工具/材料：米醋、甜菜、蒸锅、菜板、刀、心型模具、碗。将甜菜根洗干净，切掉头和尾巴。将甜菜根对切，一分为二。放在蒸锅里蒸20分钟，将其蒸熟。
4、红叶甜菜可以清炒着吃，红叶甜菜也可以和豆腐一起炒着吃，红叶甜菜也可以和肉片一起炒着吃也是很不错的。红叶甜菜也可以经过煸炒以后再和粳米一起煮成粥，红叶甜菜有很好的解热、健脾胃的作用，同时也可以增强体质。
5、准备甜菜。叶甜菜将叶子和茎切开，分别浸泡盐水几分钟。洗净沥干水分备用。锅里放水放盐，烧沸水后，先放茎焯二分钟，焯到五六分熟。放入叶子焯烫四分钟左右，都焯熟后捞出。
6、然后把准备好的食材放进酱汁当中，搅拌均匀以后就可以吃了。
怎样用甜菜自制糖稀
1、【方法】先用菜刀将甜菜疙瘩的顶去掉，然后洗净切条。将甜菜条倒入大铁锅中加水煮。
2、甜菜疙瘩洗净 ，用擦菜板儿擦成细丝 ，放进锅里 ，加适量的清水 ，大火烧开 ，小火慢炖 。大约过了一个小时 ，关火 。
3、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水，放一份白砂糖。白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。
甜菜有哪些吃法,甜菜的做法教程
1、甜菜的吃法：甜菜汁、炝炒甜菜、甜菜根肉饼、甜菜根沙拉、凉拌甜菜根、甜菜汤、甜菜根奶昔、甜菜根抛饼、甜菜炒豆腐、甜菜头藜麦饭、甜菜根花卷等。甜菜是甘蔗以外的主要的糖来源。
2、甜菜的家常做法一：肉片炒甜菜 食材准备 甜菜、肉片、生姜、油、盐、水淀粉、糖、蒜。方法步骤 将甜菜洗净，然后摘成小段；把蒜洗净，拍扁；把肉片洗净。
3、甜菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、西芹适量、番茄适量、柠檬半个、水煮蛋适量、乳瓜适量、纯酸奶适量、蒜适量、 盐适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、香叶2片、丁香2粒。