草莓饼干是一种美味的小点心，它的香甜可口深受人们的喜爱。而且，自制草莓饼干可以保证其新鲜和健康，不含任何添加剂。本文将为您介绍如何自制美味草莓饼干，让您在家中也能享受到这种美味。
1.准备材料
要制作草莓饼干，您需要准备以下材料
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 细砂糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 泡打粉 1小匙
- 草莓干 适量
2.制作过程
接下来，我们来看看制作草莓饼干的具体步骤
步骤1将黄油室温软化，加入细砂糖，用手或搅拌器搅拌均匀，直到颜色变浅。
步骤2将鸡蛋打入黄油糊中，搅拌均匀。
步骤3筛入面粉、盐和泡打粉，揉成面团，不要揉太久。
步骤4将面团放在保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤5取出面团，放在桌面上，擀平，用饼干模具切出形状。
步骤6将草莓干切成小块，放在饼干上。
步骤7将饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，150度烤15分钟左右。
步骤8取出烤好的草莓饼干，放在铁网上晾凉。
3.小贴士
- 面团不要揉太久，否则会导致饼干过硬。
- 饼干模具可以根据自己的喜好选择形状。
- 烤制草莓饼干的时间要根据自己的烤箱情况调整。
以上就是制作草莓饼干的详细步骤，希望能对您有所帮助。自制草莓饼干不仅健康美味，而且可以让您感受到制作的乐趣。