如何自制美味的苹果甜甜圈
苹果甜甜圈是一种美味可口的甜点，它的外皮金黄酥脆，内馅鲜甜可口。不仅是孩子们的，也是成年人们喜爱的甜品之一。想要自制一份美味的苹果甜甜圈吗？接下来就让我们一起来学习制作步骤和食材配方吧！
- 面粉250克
- 白糖50克
- 盐2克
- 鸡蛋1个
- 酵母5克
- 牛奶100毫升
- 苹果1个
- 红糖50克
- 肉桂粉适量
- 油适量
步准备面团
首先，将面粉、白糖、盐、鸡蛋、酵母和牛奶放入碗中，搅拌均匀。然后用手揉成面团，把面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵30分钟。
第二步制作苹果馅料
接着，将苹果去皮去核，切成小块。然后在锅中倒入红糖和苹果块，用小火慢慢煮，直到苹果块变软变糯。，加入适量的肉桂粉，搅拌均匀，放凉备用。
第三步制作甜甜圈形状
将发酵好的面团取出来，揉成长条状，然后将它切成小段。将每个小段揉成球状，再用手压扁，中间挖一个小洞。，将制作好的甜甜圈放在盘子里，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵20分钟。
第四步炸制甜甜圈
在锅中倒入适量的油，加热170℃左右。将制作好的甜甜圈放入锅中，炸两面金黄即可。将炸好的甜甜圈捞出，用厨房纸吸干油份。
第五步加入苹果馅料
，将制作好的苹果馅料加入挖好的洞中即可。苹果甜甜圈就制作完成啦！
制作苹果甜甜圈并不难，只要掌握好制作步骤和食材配方，就能轻松地制作出美味可口的甜点。而且，自制的甜甜圈比外面买的更加健康、美味和新鲜。