本文主要涉及的问题或话题是如何制作美味可口的黄金脆皮鸡。下面给出详细的回答，包括解释、原因、实例等。
1黄金脆皮鸡的材料有哪些？
1制作黄金脆皮鸡的材料主要包括鸡肉、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、鸡精等。其中，鸡肉宜选择去骨的鸡腿肉或鸡翅中，口感更加鲜嫩。
2如何做出鸡皮酥脆？
2做出鸡皮酥脆的关键是要控制好炸的时间和温度。首先将鸡肉洗净沥干水分，然后用刀在鸡肉表面切几刀，再用刀背轻轻敲打鸡肉，这样可以使鸡肉更加入味。接着，用盐、鸡精等调味料腌制鸡肉30分钟以上。腌好的鸡肉裹上面粉和淀粉的混合物，再蘸上鸡蛋液，放入油锅中炸金黄色即可。
3如何让鸡肉更加入味？
3让鸡肉更加入味的方法有很多，可以在腌制时加入各种调味料，如盐、鸡精等。此外，还可以在腌制前用刀在鸡肉表面切几刀，这样可以让调味料更好的渗透到鸡肉内部，让口感更加鲜嫩。还可以在腌制时加入少量酱油，这样可以使鸡肉的颜色更加漂亮。
4如何防止鸡肉油腻？
4防止鸡肉油腻的方法有很多，可以在炸之前把鸡肉表面的油擦干净，这样可以减少炸出来的油脂。还可以在炸之前将鸡肉裹上适量的面粉和淀粉，这样可以吸附多余的油脂。此外，在炸之后将鸡肉沥干油脂，再用厨纸吸干油脂，这样可以使鸡肉更加健康美味。
5如何让黄金脆皮鸡更加美味？
5让黄金脆皮鸡更加美味的方法有很多，可以在炸之前将鸡肉裹上面粉和淀粉的混合物，这样可以让鸡肉更加酥脆。还可以在炸之前将鸡肉裹上适量的芝麻，这样可以增加鸡肉的香气和口感。在调味时，可以根据个人口味添加适量的辣椒粉、五香粉、孜然粉等调味料。，在上桌之前可以撒上一些葱花和香菜，这样可以增加菜肴的色香味俱全。
制作黄金脆皮鸡需要掌握好炸的时间和温度，让鸡肉更加入味，防止鸡肉油腻，让黄金脆皮鸡更加美味。希望以上回答能够帮助到大家制作出美味可口的黄金脆皮鸡。