说起广府菜，一定要说广州靓汤了！
广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方，汤料种类丰富，味道鲜美，且营养价值高，是到广州不得不尝的特色美食之一。
最常见最著名的广州靓汤有：猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等。
#大湾区寻宝#
#美食# #吃在中国# #美食美刻# 猪肚，以厚取胜，以白切最脆，关键是有一种特殊的调料。
早上肇庆土猪档的老板给我微信有个厚的靓猪肚要不要，当然要！民以食为天，好货送上门花点人民币也无所谓啦，老板还一个劲地给我建议：要白切，加点沙姜大蒜做蘸料……
土猪的猪肚壁很厚，买之前老板已经把多余的油脂清理干净了。清洗干净的猪肚（过程好复杂，用盐、面粉、酱油、花生油这些，不断搓洗）清水下锅，加几片老姜、20颗白胡椒粒，水开后加盐就好，煮个45分钟到1小时（视猪肚大小），起锅切条，果然好吃，脆爽，加上沙姜这种浓郁香料和大蒜泡的酱油，不输给任何一种猪肚的做法，可能需要猪肚的质量要好、洗的过程要到位。
煮过猪肚的汤，加点冬瓜，再小火煮到冬瓜熟透，丢点葱花，照样好喝到底。如果说想有猪肚的异味，真的找不到。
开饭了，阿二靓汤，冬瓜猪肚鸡，味道不错
【5.11】因为暴雨预警，
广东顺德学校停课两天，
今早上，今中午还出太阳了，
然后班群里各种段子出现了[大笑]，
到了5：40左右，大顺德开始下倾盆大雨，
整整下了一个多小时，
到家连忙吃饭，（饿得忘了拍照）[捂脸]
少爷在家上网课，
煮了胡萝卜排骨汤，
蒜蓉炒菜心，
刚吃饱了收碗筷进厨房，
杨先生和同事聚餐回来了，
打包了猪肚鸡汤，
汤里有胡萝卜，玉米，冬瓜，老鸡，猪肚，
胡椒，
一般冬天喝比较好，
不过今天是下雨天，
也不错噢[大笑][赞]
#好饭不怕晚#
胃科发布春季养胃10大食物，为家人收藏：
1、猴头菇
2、莲藕
3、山药
4、冬瓜
5、甘蓝
6、秋葵
7、木瓜
8、大枣
9、南瓜
10、猪肚
胃医提醒，4点判断胃部健康
1、眼睛——黑眼圈或眼袋，说明脾胃气血虚
2、嘴巴——口臭气味难闻，说明肠胃消化不良
3、腹部——胃易胀气胃痛，说明已经患上胃病
4、脸色——气色差脸变黄，说明脾胃虚弱
此外，胃不好还有腹泻，反酸，烧心，无食欲等多种表现，多半是胃炎，一定要重视！
胃出现问题，生活中就要主要养护胃了
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推介一个春季辅助养胃的组合取材：丁香，黑糯米，橘皮，砂仁，沙棘，大枣，桑葚，多种益胃暖胃材料，煮水后饮用。
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没时间做，或直接冲泡现成的溪香凰茶，一样材料。
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每天两杯，胃好了，胃口好，人健康。
适合秋季的汤水，一周不重样！
1、冬瓜百合排骨汤
2、羊肉淮山汤
3、猪肚鸡汤
4、莲藕排骨汤
5、老鸭萝卜汤
7、菌菇老鸡汤
老人孩子都能喝！
1.老婆节食减肥，以没吃饭没劲为借口，让我干家务活。
晚上，她饿的睡不着。我主动给她讲故事：从前，有个少侠下山闯荡江湖，他走进一家客栈，点了水煮鱼、酸菜鱼、脆蒜苔牛肚、油淋百叶、毛血旺、炒羊肚、鱼羊鲜、米粉肉、红烧排骨、冬瓜排骨、蒜香排骨、爆炒猪肚、醋溜肝尖、红扒猪脸、爆炒大肠、五香鲅鱼、干煸牛肉……
2.科一刚过，第一天练科二，上午驾照练车中，一女生提来几瓶水，给每个教练一瓶。楼主也想表示一下。下午练车楼主提前来到了驾校，只有一个人在屋里，出去买了盒中华，让给他后，人连生道谢，楼主心想‘这教练真是太太客气了’。直到下午他从兜里掏出那盒中华让给教练，我才知道这货跟我一样也是学员，mmp[哀怨]…
3.我们小区一奇葩学生，成绩不错，但行事大咧马虎。第一年高考时，这货把身份证丢了，老师气个半死！第二年高考，准考证又丢了，把老师气得差点吐血。第三年复习后考了个一本，新班主任终于松一口气，想总算功德圆满，没出差错。
快报道时，这货又找来了，他又把录取通知书弄丢了，关键这货根本不记得报了什么学校。。。。
4.儿子开学了，要在通知书上写家长意见。我刚要准备写，儿子“嘿嘿”笑着说：要不你说我写。放心老师看不出来的，我把字写丑点。这样我多少还有点面子！
5.下班，男友送我回家，我们俩真正楼下亲热，张婶突然拍我肩膀:丫头，你等会再亲，门口超市搞活动，买二斤大米赠一斤！你妈在超市买了一大袋大米，让我出来告诉你一声，让你往家扛大米!！
6.小时候看电视，看到将军骑马，感觉很威风，自己就想去骑，但家里没马，于是就去猪圈骑猪，骑了半天，猪都不动，反倒给自己身上弄了一身白色的猪毛，妈妈回到家，问我身上哪里来的毛，怕挨打，就撒谎说自己身上掉的，至今还记得我妈惊恐地看着我的眼神………#搞笑段子#
2021.9.21（中秋节）
早餐——冬瓜丝瓜蘑菇鸡蛋汤、馒头、炒上海青、苹果和奇异果！
中餐——凉拌猪肚和猪心、蒜蓉粉丝蒸九节虾、手抓羊肉、木耳青椒炒鱿鱼、炒红菜苔、凉拌黄瓜、醋泡花生！
晚餐——葱姜炒蟹、孜然烤排骨、白灼花螺、红烧鲍鱼、清蒸老虎斑、凉拌猪肚和猪心、凉拌莲藕、凉拌菠菜、醋泡花生、玉米汁、绿豆小米粥！
【胃寒怕凉：多是自身阳气不足，3个益胃食疗方！】
话说“十个胃病九个寒”，胃寒患者自身阳气不足，腹部发凉怕冷，平时稍微吃点凉食、喝点凉水就容易胃痛、胃胀、大便清稀，甚至恶心、呕吐、剧烈冷痛、腹泻。
尤其是冬天来临，气温逐渐下降，对胃寒患者无异于雪上加霜，很多人为此苦恼不已。
今天我们来谈谈胃寒患者该如何对抗寒冬、缓解胃寒。
01.饮食忌生冷
胃寒总的原则就是：寒则热之。
在饮食方面，应注意以下几个方面：
首先，要重视食物的温度。
少吃生的、冷的、凉的饮料和食物，多喝热水、多吃熟食，至少温度应该与我们的体温差不多，否则对我们来说就属于寒凉食物，吃进去之后必然会加重我们体内的寒气。
另外，要注意区分食物的寒热属性。
中医讲究“药食同源”，食物和药物一样也有“寒、热、温、凉”四种不同的属性。
胃寒人群在食物选择上面，应尽量选择温热属性的食物，如生姜、山药、扁豆、韭菜、南瓜、羊肉、牛肉、鸡肉、羊奶、桂花、茉莉花、大麦茶等；
少吃寒凉属性的食物，如河蟹、蛤蜊、田螺、鸭蛋、鸭肉、猪肉、鱼肉、牛奶、萝卜、苦瓜、竹笋、冬瓜、绿豆、菊花、金银花等。
最后，无论哪种类型的胃病患者，饮食都要规律，三餐定时定量，细嚼慢咽，避免过饥或过饱。食物要细、碎、软、烂，多采用蒸、煮、炖、烩、煨等烹饪方式，口味要清淡，忌烟酒、咖啡、浓茶、油腻及过甜、过辣、过咸、过酸的重口味食物。
02.腹部宜保暖
胃寒患者一定要注意身体保暖，尤其是腹部，可以穿上马甲或背心重点加强保暖，这里给大家介绍一种简单易行、即学即用的热敷保健法。
热敷方法特别简单实用，就是把“热敷包”放在我们“神阙穴”（也就是肚脐）的位置。
肚脐，是人体重要的神阙穴，把热敷包放在肚脐上，能起到温阳散寒、调理肠胃的保健理疗作用。
这个热敷包，可以使用暖宝宝、热水袋、发热贴等，也可以用粗盐自制一个热敷包，就是用旧布料缝制一个布包，里面装上粗盐，一个可以反复使用的热敷包就制作好了。
粗盐，也叫矿物盐，具有较强的保温性和渗透性，不仅能将热温渗透体内，同时还能将体内的病气、寒气吸出来，促进病体的康复。
粗盐冷却后可倒出来放在锅中小火炒热或者放进微波炉中加热，反复使用，简单又方便。
03.益胃食疗方
胃病“三分治七分养”，除了以上保养方法外，我们还可以通过食疗来主动保健、调补肠胃。
最简单的方法就是熬生姜汁喝，如果觉得味道不好，可以兑入适量的红糖、麦芽糖或者蜂蜜，每天早晚各喝一次，暖胃驱寒的效果非常好。
另外，也可以试试下面几个食疗方。
猪肚汤
【原料】猪肚一个，生姜4两、红糖2两。
【制法】将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。
牛腩汤
【原料】牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。
【制法】将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放入炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。
羊肉汤
【原料】羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
【制法】将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加适量水，用大火煮沸后，改用文火煮1-2小时，调味后食用。#我要上微头条##中医来了##非常病例#
