香煎鸡腿的做法和步骤（香煎鸡腿图片）_美食资讯

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要制作香煎鸡腿排，你首先需要准备几个新鲜的鸡腿。一定要选择肉质饱满、皮上略带一些脂肪的鸡腿，这样做出来的鸡腿排才会更加美味。接下来，你需要用一把锋利的刀将鸡腿的骨头去掉，并且将鸡皮完整地保留下来。

步骤1：制作材料。步骤2：将鸡腿洗净，在鸡腿中间划一刀。步骤3：沿鸡腿骨将肉剥下来。步骤4：洋葱切片，蒜切片。步骤5：鸡腿中加入盐，洋葱，白醋少量，拌一下。步骤6：锅烧热，放入鸡腿煎。

做法无骨腿排解冻后，平底锅抹油，小火煎至熟透2面金黄（鸡皮会出一些油，所以平底锅不需要多放油喔！）地瓜切块后，放入电锅，一杯水蒸熟。

香煎鸡腿肉的做法：鸡大腿洗净去骨。去骨后的鸡腿放入盘中，倒入半碗料酒适量酱油，2小勺盐，葱姜蒜大料腌制1个小时。锅中放入油，将腌制好的鸡腿放入锅中小火煎，同时撒入辣椒粉，煎至两面金黄关火。

1、香煎鸡腿肉的做法：鸡大腿洗净去骨。去骨后的鸡腿放入盘中，倒入半碗料酒适量酱油，2小勺盐，葱姜蒜大料腌制1个小时。锅中放入油，将腌制好的鸡腿放入锅中小火煎，同时撒入辣椒粉，煎至两面金黄关火。

2、白糖适量蒜适量香煎鸡腿的做法步骤：步骤1：制作材料。步骤2：将鸡腿洗净，在鸡腿中间划一刀。步骤3：沿鸡腿骨将肉剥下来。步骤4：洋葱切片，蒜切片。步骤5：鸡腿中加入盐，洋葱，白醋少量，拌一下。

3、香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）的做法选用鸡的四分之一腿，大的那种哦去掉大块的鸡油接下来要去骨了，划线的是骨头的位置。在上面骨头的顶部开一个口，让骨头露出来。

4、煎鸡腿肉：将鸡腿肉切成小块，用油煎熟，最后加入蒜、姜、酱油、糖等调味料，翻炒均匀。这种做法可以制作出香气四溢的煎鸡肉，口感鲜美。

5、准备食材：鸡腿肉、蒜、姜、生抽、盐、十三香、生粉。鸡腿肉切小块洗净，加入蒜粒、姜、生抽、盐、十三香、生粉均匀搅拌，腌制15分钟。平底锅加油，将鸡肉摊平煎至两面金黄即可。鸡腿肉烧土豆。

鸡腿中间划一刀，取出鸡骨头，把鸡腿肉摊平。用刀背剁几边鸡肉，用牙签给鸡皮面扎些小孔，方便腌制入味。在鸡肉里，加入葱段、姜丝、料酒、黑胡椒抓匀，腌制20分钟备用。

香煎鸡腿的做法步骤：步骤1：制作材料。步骤2：将鸡腿洗净，在鸡腿中间划一刀。步骤3：沿鸡腿骨将肉剥下来。步骤4：洋葱切片，蒜切片。步骤5：鸡腿中加入盐，洋葱，白醋少量，拌一下。步骤6：锅烧热，放入鸡腿煎。