本文目录一览：
- 1、电饭煲煮皮蛋粥的做法
- 2、西红柿蛋花粥怎么做好吃
- 3、蛋花粥的做法有哪些?
电饭煲煮皮蛋粥的做法
电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法如下：主料：大米、皮蛋、瘦肉。辅料：水、香油、料酒、玉米淀粉、盐、生姜、香葱。工具：碗、砧板、刀具、锅、电饭煲。将大米淘洗干净，添入适量清水和香油，浸泡半个小时左右。
适量米洗净，放入五倍的清水，烧开，转小火煮。猪肉切丁，放入一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀待用。皮蛋切丁，姜切丝，葱切碎。锅中放入适量清水，放入猪肉。大火煮开，猪肉变白。捞出控水待用。
皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。
西红柿蛋花粥怎么做好吃
西红柿一个，洗净去蒂，先切成薄片，再改刀切成小丁，切好放入盘中备用。小葱择洗干净，葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花。在碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅匀备用。
将2个西红柿削皮备用，将1个西红柿用刀切成小丁，剩下一个备用。锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒，炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红。打散鸡蛋将2个鸡蛋打入碗中，用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。
第一步鸡蛋打散、西红柿滚刀块葱切割成葱花预留。菜锅热下油下入葱花煸出香味。下入西红柿丁煸炒，由于西红柿里的茄红素是脂溶的，西红柿过一遍油可以让营养元素更加好的释放出。第二步炒成西红柿酥烂出汤。
西红柿2个、鸡蛋1个、面粉2勺、淀粉2勺、豌豆苗适量、食盐1小勺、生抽适量、植物油适量、白糖2勺。做法：熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。
第一步：将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。提示：鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。
蛋花粥的做法有哪些?
精盐适量 酸咸口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 西红柿蛋花粥的做法步骤 1 食材：大米、西红柿、鸡蛋。2 电饭锅加入适量清水，倒入大米煮开。3 西红柿在开水中烫一下，番茄红素遇高温更容易使人体吸收。
牛肉蛋花粥 1 把牛肉剁碎，胡萝卜，（为了8个月大的儿子吃了有营养，所以加了胡萝卜，如果亲们喜欢别的食材也可以加的，例如西兰花）生姜，香葱切碎备用。2 鸡蛋打碎备用。3 二米粥事先煮好。
玉米蛋花粥 1 准备玉米和米饭（也可以用生米煮成粥，我为了方便就用煮熟的米饭煮粥）。2 准备小块豆腐和一只鸡蛋。3 米饭放入小煮锅加适量的水煮成稀饭。
)将大骨加4杯水熬成高汤，倒入白饭及干贝以小火熬30分钟，成浓稠粥状。(2)浓粥煮好之后，再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开，以调味料调味即可起锅。(3)食用时再撒点香油与芹菜末。
蛋花粥做法将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；粳米淘洗干净，待用 锅置火上，倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐、味精调味即成。