蒜香青豆是一道非常美味的菜肴，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在家庭聚餐、宴客或者平时的自家菜肴都可以做出这道佳肴。下面我们就来了解一下蒜香青豆的做法和口感怎么样。
一、蒜香青豆的做法
1.准备工作
准备一些青豆、洋葱、蒜、盐、胡椒粉和橄榄油。
2.烹饪步骤
步洗净青豆，用刀将青豆剥出来。
第二步将洋葱和蒜剁碎，备用。
第三步热锅加入橄榄油，将剁碎的洋葱和蒜放入锅中煸炒均匀。
第四步将青豆放入锅中翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒。
第五步翻炒青豆熟透即可。
二、蒜香青豆的口感
蒜香青豆的口感非常棒，它不仅有着青豆的清爽和甜味，还有着蒜的浓郁和香味，非常适合口感挑剔的人食用。在烹制过程中，由于加入了蒜和洋葱，所以青豆的口感更加鲜美丰富，呈现出一种独特的味道和口感。
总的来说，蒜香青豆是一道非常美味的菜肴，它不仅味道鲜美，而且做法简单，适合家庭做菜。如果你喜欢青豆，又想有口感更加丰富的菜肴，那么不妨试试蒜香青豆，相信你一定会爱上它的味道。