#郑州头条#照片中这两样美食，虽然看上去其貌不扬，但它们可是郑州中牟特有的，在其他地方闻所未闻，许多中牟人对它们都情有独钟，想到都会流口水。
左边的也叫臭豆腐，做法很简单，发酵的方法和南方的大同小异，但吃法差别很大，我们是把发酵好的豆腐直接打碎，放入油辣椒和香油就开吃了。
右边的可是大有来头，名叫臭豆（名字很朴实），和官渡之战有渊源，官渡在郑州中牟境内，相传在东汉末年，曹操的一名马夫贪吃，私自把喂马的熟豆藏起来，误打误撞“创造”了臭豆。
这两样美食，除了郑州中牟人，很多人都没吃过，大家来中牟游玩的话，可以品尝一下。
