贵州遵义一一新蒲新区第二届美食文化节（2021.7.10一2021.7.18）。
身为港城人，对港城却并不熟悉。终日为稻粱谋，如今得闲，把新浦看一看。
对老新浦没有记忆，先看民主路。火车站钟楼、新浦饭店、大华百货商店等，都还是老房子，别的商铺好像有新修的痕迹。#老城#
老街很短，出了老街，进入盐河巷，逛到一处美食城，桌子排得太有阵势，可以想见晚上的热闹喧哗。#美食#
我现在完全是用一个旅人的眼光看港城。繁华、喧闹、空气清新，天气晴好。#旅行#
河南郑州有一家面馆，加料能加到100来块，这一讲，怕是不少人会暗自啧舌，怎么这么贵，不过要是你知道这个料是满满的一份牛肉和一份肥肠，就会觉得原来如此了。店的名字叫胥佳烧鸡公牛肉面馆，就在京广路航海路口那边的新浦西街上。
这家店的生意可是不要太好，饭点还没到就能看到路边站着或坐着的顾客了，就算是淡季，一天也能卖出去几百碗。与其他卖面的店家有些许不同的是，他这里会卖两掺面和三掺面，也就是所谓的“拼”，可以按照你自己的喜好，选择需要一起添加的小料，这样你就可以在一碗面中同时吃到牛肉和肥肠，想来这应该是大部分食客最爱的搭配了。
牛肉和肥肠都是提前泡好了澡的，就打算在饭点大干一场，再加上店家的刀法又十分霸道，这切的每一块都要比你的手指头大，不至于一口就给吃没了，肥肠虽有油却没有脏器的味道，吃起来完全就是肥而不腻的代表；牛肉选的则是带皮的部分，嚼着有劲道却不会怎么塞牙。不能吃辣的，可以选择高汤，汤底香而不咸，可以自行调味。吃得了辣红汤肯定跑不了。面条的白，葱的翠绿再加上油的红亮，再撒上点胡椒粉，又麻又辣，简直叫人胃口大开。除了面条还有米线可以选择，在细滑的口感加持下也更加入味。
在这儿，你能见到不少热爱美食的朋友，打包的，堂食的，还有驱车几十公里来的，三五好友来聚餐的。小小的一家店里，寒暄几句，竟是同道中人，在这种奇妙的氛围之下，就越是会发觉中华美食的独特魅力。
#寻找头条生活家#
西部大开发战略为之前较为落后的西部地区城镇尤其是革命老区的发展注入了活力，这在本次出差最后一站——遵义新蒲新区体现的非常明显：
坐落在西山脚下的遵义市委市政府办公大楼是新的；
贯穿新区东西走向的“人民公园（天鹅湖景区）”是新的；
坐落在“人民公园（天鹅湖景区）”轴线两侧的“遵义大剧院”是新的；
“遵义市总工会”及“工人文化宫”是新的；
“遵义美术馆”是新的；
“遵义市档案馆”、“遵义市妇女联合会”、“遵义市残疾人联合会”以及“遵义市红十字会”联合办公大楼是新的；
“遵义市奥林匹克体育中心”是新的；
“遵义市气象灾害预警中心”正在建设中。
新区距离遵义中心城区10公里，占地850平方公里，人口25万。交通便利，人流密度较低，物价亲民，下午去小吃街找到一家“兰州牛肉面馆”吃了一碗不放辣椒的加肉拉面才花了15元。非常宜居！
#连云港头条#
从前海州与扬州都曾与盐有关系，扬州靠大运河运盐成为盐商集散中心，海州产盐并靠“盐河”运盐自然也是盐商富贾集中之地，由盐商带来的“吃板浦，穿新浦”的海州餐饮服饰文化就体现了由盐引起的古朴而时尚的风气，这应该是海州与扬州这两地盐商互动有着密切的关系。
今日海州“盐河巷”究竟是历史上有之，还是当下臆想之物？不得而知，反正没见有关历史遗迹和文化叙述，也许此地有点历史背景，但不论怎样都是一条仿古的假装老街，且也没有什么文化味儿和年代感！
这几天在扬州游览，除历史遗产外，感受最深就是“原汤原料”的传统老街区的繁华和热闹。每个城市都有老城区，如何对待它却是一个选择性的问题，城市历史与城市样貌，这两者是城市改造中一对棘手难题，简单说，是留下记忆，还是毁掉记忆？扬州选择了保留记忆！
现在真正有文化底蕴的城市并不算多，原因是各地热衷于将老城区传统建筑拆除掉，再搞清一色的人造新景观或者是伪老街或者是高楼林立，让你感觉游览再多的城市，除火车站、机场名字不一样外其它基本都一样。海州“盐河巷”是不是觉得在许多城市里都有几分面熟？
扬州广陵老城区，让人感觉有历史沉淀，有文化传承，有浓厚的烟火气和市井生活气息。观察发现，老城区大多老旧建筑基本都经过修缮被充分利用起来了，老字号门店星罗棋布，尤其是餐饮，像百年老店“富春”、“冶春”、“共和春”、“趣园”、“蒋家桥”等等，人气超旺。街道上各类新老小吃店琳琅满目，美味飘香，人声鼎沸，这让我想起浦街工人电影院对面的“符离集烧鸡店”尤其是“市化街小吃部”油煎包子和附近巷子里的几家啤酒鸭店等，美食香气总是溢出店外飘过街头，让人垂涎，同样人气旺盛。美食是维系人们情感的主要载体，也是街区繁华的诱因之一，那时浦街的繁华和热闹并不逊色。
我在扬州参观老字号店，自然会想起浦街的“万康祥”、“车站饭店”、“味芳楼”、“黄海饭店”、“陇海饭店”、“北京饭庄”、“美味斋”、“上海汤包店”等这些有年头的老店。当我吃着扬州“冶春”包子时，仍然会念念不忘原来“美味斋”的虾米拌猪肉馅的特色包子和民主路的上海小笼汤包。
多年过去了，老扬州还是老样子、老格局，繁华依旧，而老新浦街却面目全非，早已没了当年的烟火气和人气。多数街巷除了化为灰烬，重建的大多处于“半残”状态，生气全无。经过刻意“化妆”而“毁容”，由“改造”而“重建”，新旧混搭，面目一新，唯独不像自己昔日自然容颜的“民主路老街”也没了当年的市井味儿了！被推倒的“上海汤包店”在开街后不见踪迹，更早被推倒的“味芳楼”也没见重新开张。老街竟没有一家老吃店，百年老街没老店还是老街吗？
这些年来，新浦街总是推倒一片，新建一片，萧条一片，那些传统街道、历史建筑，就连有着“文革”特征时代建筑也所剩无几。很明显连云港城市改造走的是一条随大流或模仿其它城市的路子，没有去着力保护真正有着自己本土特色的自然的风情风貌，跟扬州走的是完全两条道儿。
看得出来，扬州始终没有因为街道“老破旧”就将它推倒重建或让它“脏乱差”下去，而是让老街、老屋、老店原汁原味地重新融入到城市文化之中，发挥其精神和情感的作用，让老城区颇具历史感、年代感和市井化。所以说充满着历史文化底蕴气息的扬州总是吸引着众多游客和吃货流连忘返！
再看看今天的连云港还有几条真正的完整的老街道？目前新浦街残存下来的也只有新新路、民主西路周围和西天池一片了，但似乎也面临要被推倒重建的命运，那么能不能也不要再拆了，能否借鉴和学习一下扬州？再给老城区多留下点历史记忆呢！
#扬州旅行# 写于泰州日航酒店
#连云港头条#海州区疫情防控通告(2022年第15号)
海州区疫情防控通告
(2022年第15号)
2022年11月15日0-24时，我区新增新冠肺炎本土确诊病例4例，已转运至市定点医疗机构隔离治疗；新增本土无症状感染者28例，已转运至市定点医疗机构隔离医学管理。
经流调，新增确诊病例及无症状感染者11月8日以来活动轨迹涉及重点区域、场所如下：
海州区海昌南路融发公寓2号楼一单元，解放东路290号梦骑士摩托车改装店，老粮票大食堂（郁洲路店），苏北家常菜（盐河南路店），云台农场宏业居委会普山路160号湘厨私房菜，天意百货，云台农场菜市场（小姚食品店，文静冷菜，好滋味批发部），云台农场创业居委会西小区42-5号，海州区新坝镇新坝村297号，老马兰州拉面（新北路幸福花园西南侧约50米），桃林酒专卖店（新北路新坝中学西侧约40米），中润发超市（新坝镇新北路186号），紫源超市（新坝市场中间门正对面），家特福优选超市（新坝镇政府对面），鸿楼批发超市（新北路幸福花园西南侧约50米老马兰州拉面对面），唐七爷锅贴（海昌南路18号）,浦西街道蔷薇社区蔷薇小区12号楼，花果山街道宋跳社区千叶花园4号楼一单元，金时代超市（旺旺家园门面房）,恒润郁洲府13号楼二单元，新东街道建设社区朝阳东路32-6号海名威大酒店，新浦街道浦东社区阳光丽景小区5号楼三单元，花果山街道玉兰社区恒大名都3号楼，恒大名都姚记餐馆,大润发速8酒店，新浦街道建国社区新市路4号，沙县小吃（海州区市化路12号），陇海步行街意尔康皮鞋店、奥康皮鞋店、森马服装店，蜜雪冰城奶茶店（民主路店），花果山街道大浦社区滨海名都28号楼一单元，花果山街道大浦社区滨海名都27号楼三单元，新浦街道万润社区万润园19号楼三单元，万达斯凯奇店，万达华龙仓，恒大名都商业楼，朱晓明餐馆，新海街道康文社区文彦山庄小区9号楼四单元，魅力KTV，盐河大院家常菜（盐河南路与建设西路交叉口南60米），锦屏镇朐山村78号，板浦镇永平村东风商务4S店，浦西街道沈圩社区福吉路5-30号，沈中路97-4号，新南街道海宁社区海宁小区17号楼一单元，欧特福精品生活超市（解放中路7-23号），花果山街道屏竹社区秀逸苏杭东苑11号楼一单元，毛毛家手工水饺，万润街“晴天小姐”米线店，颐天汇云宿，秀逸苏杭东苑小区南门外妙E家超市，秀逸苏杭东苑小区内秀杭超市，新东街道新城社区香豪凯旋广场6号楼，路南街道葵花社区大庆东路136号1号楼一单元，港城驾校（海连东路66号），陆琴足疗（通灌南路58号），一品香饭店（世纪缘对面），新东街道新城社区平高府邸6号楼一单元，家得福（巨龙路店），兴隆装饰城瀛洲路店世尚家居、红星美凯龙新故式、城市之窗门店，家乐福（双盛花园店），新南街道云海社区龙河小区41号楼三单元，吾悦广场3楼孩子王，家家悦超市（吾悦广场店），海州工业园昊海社区福港书香壹号小区1号楼二单元，博纳花园10号楼五单元，新海街道西苑社区兆隆公寓，新海街道富强社区供电局南苑小区20号楼二单元，烧烤研究所解放东路店（市东东西路7号）、碳姑娘龙虾烧烤海鲜（海州市民路3号）。
在此提醒广大市民，在与上述时间段、地点存在轨迹交叉的人员，请立即主动向所在村（社区）报备，配合落实流调排查、核酸检测、隔离管控等措施。对隐瞒不报、造成严重后果的，将依法追究相关人员责任。? ??
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海州区突发新冠肺炎疫情
应急处置指挥部
2022年11月16日
