夏季是人体容易失水、失盐的季节，伏天炎热，气温高，人体代谢加快，出汗量增多，容易导致身体失水、失盐，引起中暑、脱水等问题。夏季饮食要以清淡、易消化为主，同时要注意补充体内所需的水分和营养物质。本文将介绍几种适合夏季食用的滋养身体的食物。
清凉解暑，消暑防暑菜
夏季气温高，人的新陈代谢加速，容易出汗，身体内部的热量难以散发出去，容易引起中暑等问题。夏季饮食应以清淡、凉爽为主，多吃些富含水分的蔬果和清凉解暑的食物。西瓜、草莓、橙子、柚子等水果富含水分和维生素，既能够滋润身体，又能够补充身体所需的营养。
滋阴润燥，清热解毒的食物
夏季气温高，人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题。夏季饮食应以滋阴润燥为主，多吃些清热解毒的食物。芦笋、苦瓜、黄瓜、西红柿等蔬菜富含水分和维生素，既能够滋润身体，又能够清热解毒。
高蛋白，低脂肪的肉类食物
夏季是人体容易出现缺乏蛋白质的季节，夏季饮食应以高蛋白、低脂肪的肉类食物为主。鸡肉、鸭肉、瘦肉等富含蛋白质，而且不含多余的脂肪，既能够补充身体所需的营养，又能够保持身体的健康。
富含维生素和矿物质的豆类食物
夏季是人体容易出现缺乏维生素和矿物质的季节，夏季饮食应以富含维生素和矿物质的豆类食物为主。豆腐、黄豆、绿豆等豆制品，富含维生素和矿物质，既能够补充身体所需的营养，又能够保持身体的健康。
夏季饮食应以清淡、易消化为主，同时要注意补充体内所需的水分和营养物质。多吃些富含水分的蔬果和清凉解暑的食物，滋阴润燥的食物，高蛋白、低脂肪的肉类食物和富含维生素和矿物质的豆类食物，能够滋养身体，保持身体的健康。
