随着年龄的增长，老年人的身体机能开始逐渐退化，其中包括血液系统的功能下降。因此，老年人补充血容量是十分必要的，但是药物补血有副作用，食疗补血则是一种安全有效的方式。本文将为您介绍老年人如何通过食疗来补充血容量，提供多种食疗方案，帮助您保持健康。
一、食物中的铁质
铁是合成血红蛋白的重要元素，为保持血容量，老年人需要适当增加铁的摄入量。鲜红色的肉类、动物内脏、鱼虾以及黑豆、黑芝麻、红枣等食物都含有丰富的铁质。老年人的胃肠功能有所下降，可能会影响铁的吸收，因此在食用铁质食物时需要注意搭配。
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