20个月的宝宝正处于快速生长期,对营养需求量较高,面条是宝宝饮食中不可或缺的一部分。但是,由于宝宝的肠道功能还不是很完善,容易消化不良,因此需要注意选择面条的种类和做法。本文将为大家介绍20个月宝宝适合吃哪些面条,如何制作面条,以及如何搭配其他食材,让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味佳肴。
一、适合20个月宝宝食用的面条种类
1.绿豆粉面条
绿豆粉面条是一种营养价值较高的面条,富含蛋白质、钙、磷等多种营养元素,尤其是维生素B1的含量较高,有助于增强宝宝的神经系统功能。此外,绿豆粉面条还富含膳食纤维,有助于促进宝宝的肠道蠕动,缓解便秘问题。
2.玉米粉面条
玉米粉面条是一种无麸质的面条,适合宝宝的肠道功能还不是很完善的阶段食用。玉米粉面条富含膳食纤维、维生素B1、B2、E等营养元素,有助于增强宝宝的免疫力,提高抵抗力。
3.荞麦面条
荞麦面条是一种富含蛋白质和多种维生素的面条,对宝宝的生长发育有益。荞麦面条中还含有一种叫做芦丁的物质,具有抗氧化、抗炎作用,有助于保护宝宝的心血管健康。
二、如何制作适合20个月宝宝食用的面条
1.选择优质面粉
制作面条的关键在于选用优质面粉,建议选择全麦面粉或者是无添加剂的面粉。
2.注意面团韧性
在制作面团的过程中,要注意掌握面团的韧性,面团过于硬或者过于松都会影响面条的口感。
3.煮熟的时间
煮面条时,要根据面条的种类和宝宝的口感喜好来掌握煮面条的时间,一般情况下,煮面条的时间在3-5分钟左右即可。
三、如何搭配其他食材
宝宝在食用面条的同时,可以搭配一些蔬菜,如胡萝卜、菠菜、西兰花等,这样不仅能够提供宝宝所需的营养,还能促进宝宝的肠道蠕动,缓解便秘问题。
肉类是宝宝所需的蛋白质来源之一,可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等肉类,将其切成小块或者绞碎后,和面条一起烹饪,既美味又营养。
面条搭配水果也是一种不错的选择,可以选择一些软烂易消化的水果,如香蕉、苹果、梨子等,将其切碎后,可以和面条一起煮熟,也可以作为宝宝的点心食用。
面条是宝宝饮食中的重要组成部分,选择适合20个月宝宝食用的面条种类,掌握制作面条的技巧,搭配其他食材,可以让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味佳肴。在给宝宝食用面条时,还需要注意宝宝的肠道功能,避免食用过多的面条,以免引起消化不良等问题。